• ENTRADA À FRANCESA:
  Massa folheada de maçã com canela, Massa folheada de castanha, Massa folheada de camarão, Massa folheada de bacon com fio de ovos, Risole de milho verde com catupiry, Risole de palmito, Risole napolitano, Kibe, Croquete de camarão, Trouxinha de camarão, Trouxinha de frango, Bolinhos de bacalhau, Maravilhas de queijo, Bombom de carne com ameixa, Bombom de mandioca e calabresa, Bombom de mandioca com carne, Bombom de mandioca com catupiry.
  
  
• ENTRADA VOLANTE:
  Canapés variados, Mini quiche de frango com ricota, Barquetes com creme de camarão, Barquetes com creme de bacalhau, Barquetes com creme de salpicão, Iscas de filé mignom com bacon, Iscas de filé de frango empanado.
  
  
• MESA DA FRIOS :
  Tabuas de frios com: Presunto, peito de peru defumado, lombinho canadense, queijo branco, queijo prato, mussarela, salame e bloquete, Pães diversos, Dois tipos de pasta a escolher, Além de Salpicão crocante, Ovo de codorna temperado ao molho Rose, Salada de macarrão, Torta de palmito, Empadão de frango, Batata calabresa, Quibe com pão sírio.
  
  
•  BEBIDAS:
  Água mineral, Coquetel de frutas, Refrigerante, Suco Natural, Cerveja, Vinho nacional.

• EQUIPE DE SERVIÇO E MATERIAL :
  Coordenador de eventos, Auxiliar de cozinha, Copeiros, Garçons, Louças, Pratarias, Copos adequados para cada tipo de bebida.

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